居川屋 ふる里
アドアの植物系中村です
先日、僕のオカンから荷物が送られてきたのですが、その中に「ふる里」というお饅頭も一緒に入っていてスタッフ皆で食べました
僕の地元、滋賀県の余呉町に本店がある御菓子処「居川屋」さんという創業は大正15年と老舗のお菓子屋さんのお饅頭でした
ふる里のお味は、さつまいもを丁寧に裏ごししたものを餡にしてシナモンの香り高い外皮生地で包み一つ一つ焼き上げたものでとても美味しかったです
その他にもカステラやサブレ、色々な焼き菓子もあり一つ一つ湖北にちなんだ名が付けられていました。
余呉と高月、長浜と3店舗あり、湖北へ遊びに来られた際はお土産にオススメであります
素朴なふる里の味にホッコリしました
オカンアリガトウ