菓富庵かどや

菓富庵かどや

ライフアドアの中村太一です四つ葉
暑~いこれからの季節太陽
冷たくひんやりとした物が食べたくなりますね八分音符
そこで夏にぴったりな品をご紹介しますキャラ挙手
私の実家、長浜にある創業240年の老舗「菓富庵かどや 」さんの長浜名物きらきら
名水まんじゅうでございます!

かどやさんは以前ブログにて紹介していた黒壁スクエアがある大手門通りにあり、路面に長浜名物きらきらと書かれたのれんが目印目
おや!?っと覗いてみると竹から流れる水の中に笹の葉がひかれ、そして小さい器が可愛い名水まんじゅうがびっくり
見ているだけでも涼しさを感じさせくじら1皿2個入り200円、小豆こしあん、抹茶あん、いちご、キウイ、みかんとあり、今回はいちごとキウイを頂きましたキャラ挙手
吉野本葛が使用されていて、ぷるぷる食感に程よい甘さとフルーツの酸味が合い、そしてひんやりと最高に美味しんですハート3
名水まんじゅうは夏季限定なんですよやしのき

名水まんじゅう

なぜ名水なのかと申しますと、かどやさんの店の前に「長浜の名水」と呼ばれる湧き水が出ていて、この水は霊峰伊吹山系石灰岩の地層深く浸透し太古より清冽な水を湛える巨大な地底湖に水源をなす地下数百尺の伏流水の湧き水だそうで、高品位の水で作られている名水まんじゅうなのでありますうれしい顔
そしてかどやさんもう1つの名物きらきら
伊吹山よもぎ麩まんじゅう!!

名水仕立てで伊吹山のよもぎを使った麩まんじゅうですてれてれ
伊吹山の麓で採られた笹の葉に巻いてあり、一口頂くと麩のもちもち感とあんこの程よい甘さ、そして笹の葉の風味がこれまた最高に美味しいのです目がハート
よもぎ麩まんじゅうも名水で冷やされていて、この暑~い季節にはひんやりと美味しく頂けます親指サイン

伊吹山よもぎ麩まんじゅう

かどやさんではその他にもところてんや抹茶セットなども店内で頂け、色々な和菓子も販売されています白人
長浜にお越しの際はぜひ菓富庵かどやさんへお立ち寄りください新幹線
名水まんじゅう!!よもぎ麩まんじゅう!!
夏の暑~い日にどうぞバニー

菓富庵かどや
滋賀県長浜市元浜町13-1
Tel 0749-63-8000
営業時間 10:00~17:00
定休日 火曜日