2014/06/13

Tan Tan Noodle Shop 担担 京都のヘアサロンLIFE / LIFE ADOREのオフィシャルブログです。  

Tan Tan Noodle Shop 担担

Tan Tan Noodle Shop 担担

ライフアドアの中村太一です四つ葉
突然ですが、私担々麺が大好きでお店へ食べに行ったりはもちろんですが、好みの味を追求するべく最近は自分で作っていますラーメン
でもなかなか難しいですね困り
これだ!!っという味が作れず眠い顔
一度美味しい担々麺を食べに行こうと思い、以前ライフの大木がこちらのブログにて紹介していたお店で、お客様からも美味しいと評判の四条壬生にある担々麺の専門店「Tan Tan Noodle Shop 担担」さんへ行ってきましたキャラ挙手

あらためて私からご紹介させていただきたいと思いますてれてれ
こちら、お昼や夕方になると行列ができる人気店きらきら
私が行った時も並んでいて平日でも大変賑わっていました!
TVや雑誌でも紹介されてるそうで有名なお店だったですびっくり
そんな人気の担々麺、以前は閉店前に売り切れる事が多かったそうなんですダッシュ
最近は仕込み量を増やされているとかてれてれ
店内はカウンターのみで一人でも入りやすい感じです!
メニューは、担担麺にチャーシュー担担麺、そして冷し担担麺もあり、その他にチャーハンやピリカラなす、キムチ、タピオカ入りココナッツミルクなどもありましたうれしい顔
今回はまず担担麺とレタス入りチャーハンをオーダー八分音符

担担麺

さてさて気になる担担麺は、ひき肉と刻みネギ、そしてちんげん菜が乗っていてとてもシンプルなスタイルきらきらではさっそくいただきますゴハン1
とスープから飲んでみると、旨みが凝縮されたベースに練りごまやピーナッツバターが入っていて、口あたりはとってもまろやかびっくり
ごまの風味が口の中に広がり、ひき肉と刻みネギを混ぜ合わせもう一度飲んでみると、これが最高にうまい!!うますぎる~ハート3と心の中で叫んでしまうのです泣き笑い
麺は細めで好きな感じ!!
麺も食べてみると、もうノンストップで一気に食べてしまう美味しさでした勝ち誇り
ちなみに太麺もあり細麺と選べるそうですバニー

レタス入りチャーハン

担々麺というと辛いイメージがありますが、こちらのスープは辛さが抑えてあり、辛いのが苦手な人でも食べやすい優しい味なんですハート3
辛さを好む人には、卓上にある粉唐辛子、辛味とニンニク風味の豆板醤、こくと旨味の特製XO醤の3種類をチョイスして調整できるんですよ!
自分好みの辛さや味にできるのは嬉しいですねてれてれ
私は辛味とニンニク風味の豆板醤が好みでした親指サイン
そしてレタス入りチャーハンもとっても美味しく大満足泣き笑い
勉強になりましたダッシュ
私の担担麺の追求はまだまだ続くのですインド人
皆様もぜひ行ってみてくださいキャラ挙手

Tan Tan Noodle Shop 担担
京都市中京区四条通千本西入ル壬生花井町23ファミール四条1F
075-822-5211
営業時間 昼11:30~15:00 夜17:30~21:00
定休日 木曜・火曜不定休

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