ブレイクタイム

ＬＩＦＥ　ＡＤＯＲＥの山本です。たまにお客様のご来店の無い時間があると、みんなで揃って休憩をとったりもするのですが、いつも中村先輩が美味しいコーヒーを入れて下さいます。

先日は、ＬＩＦＥのお客様でいつも手作りの飴等をくださる方がわらび餅の差し入れをくださいましたありがとうございました

わらび餅はＬＩＦＥの近く、烏丸鞍馬口東入ルに店舗を構えられている「幸楽屋」さんのもので、甘味が程好く、もっちりとした食感も最高でした

その日は、中村先輩の買って来て下さったエクレアもあり、とても豪華な休憩ブレイクタイムとなりました

一圓さんがケーキを作って来て下さったこともありました。

とても美味しかったので、私もケーキを作って来てみました。

「イチジク入りヨーグルトケーキ」です。

工程は簡単です。水分を切ったヨーグルト、卵、砂糖、バター、ホットケーキミックス、そしてイチジクを混ぜ合わせて焼くだけ

簡単ですが、美味しかったです

今度はもう少しランクを上げて作りたいなと思いました