マールブランシュのシュークリーム

ＬＩＦＥの杉山です

いつもお世話になっているお客様からマールブランシュのシュークリームを頂きました

京都では有名なお店ですよね

頂いてみましたところ、トロットロのカスタードがあっさりした甘さで美味し～い

あと、シュー皮がもちもちして柔らかいのも意外に新鮮な感じでした

少しばかり調べてみたら、こちらのシュー皮にはタピオカ粉が使用されているのだとか。

秘密はそこだったんてすね～

今回のお菓子を頂いたお客様は毎回なにかとご来店の際に差し入れを下さる方で、なんだか申し訳ないと感じながらも毎回感謝しながら頂いております

いつも私どもスタッフにお気遣い頂いて本当に感謝感激です