バンブルビー

ＬＩＦＥ ＡＤＯＲＥのカレー部員山本恵子です

久々のカレー部の活動です

今回は兼ねてから部活参加を希望して下さっていたＬＩＦＥの宮川さんが初参戦

そして初のカレー部大阪進出です

以前、お客様のＴ様にオススメ頂いていたお店『バンブルビー』へ行って参りました

店内はＢａｒのような内装で少し薄暗い照明、壁にはインドの神々のポスター

そしてスパイスの瓶がズラリ

異世界に来たようですお

店の中は溢れんばかりにスパイスの良い香りが充満していて、いっそう空腹感をかき立てられました

ここの店主の方は「スパイスの香りは揮発性だから…」と毎朝焙煎して仕込みをされているようで、１日５時間の営業が限界だそうです

スパイスに対する思い入れが素晴らしいです

待っていると次から次へとお客様が来て、あっと言う間に満席

生まれて初めてカレー屋さんで相席です

待ちに待ったカレー登場ー

私はキーマ三昧で、鴨・牛・マトンの三種類

宮川さんは三色カレーで、マトンキーマ・鶏・野菜の三種類

他にもキーマは猪や馬等の変わり種もありました

お味は、すごく煮込まれてて濃厚っていうかスパイスすごっ

辛っていうか胃がグツグツシュワシュワして来て、体内が大変な事になってる～という新感覚

スパイスの洗礼を受けたのであります

食後は、『私には高度なスパイスだった…』と思ったのですが、一夜明けると、あのスパイスを心のどこかで欲している私がいる

恐るべしスパイスの名人技

スパイス狂の方には是非挑戦してもらいたいものです