瓢たん 三宮店
LIFEの杉山です
少し前に神戸三宮の高架下にある餃子専門店「瓢たん 三宮店」さんに行ってきました
神戸には有名な餃子屋さんが沢山ありますが、こちらの「瓢たん」さんも人気の老舗店のようです
そんでもって入り口の張り紙に書かれているのが「餃子しか有りません」の文字
ほんとに食べ物は餃子しかありません。
ご飯もありません。そんなわけですから、店員さんが聞いてくるのは「何人前ですか」って感じであります。
お店の中もカウンター席とテーブル席がいくつかあって、全部で20席くらいでしょうか。
すぐに満席になる感じです
そんでもって出てきた餃子はこんな感じです
どかーんと無造作に盛られております
こちらをアテに皆さんビールを飲むわけですが、いやはや餃子とビールというのはキャプテン翼でいうと翼くんと岬くんくらいのゴールデンコンビですよね
そしてこちらの餃子は結構モチっとプリッとした感じで、あんまり焼きが強い感じではありませんが、とっても美味しかったです
そして神戸の餃子といえばこれです。
つけダレですが何だか色が濃いですよね
そう神戸の餃子といえば味噌ダレが有名で、定番の醤油、酢、ラー油の他に味噌ダレが置いてあってそれらを好みの分量で混ぜて頂きます。
僕の隣に座っておられたスーツ姿のおじ様も、「全部混ぜたほうがいいですよ。」とお勧めして頂いたので全部を好みで混ぜて頂きました
こりゃ、ビールがうまいはずです
ちなみに瓢たんさんは赤味噌ダレですが、白味噌ダレのお店もあるようで赤味噌派と白味噌派に分かれるそうです。
なるほど、今度は是非とも白味噌のほうも食べてみたいものです
瓢たん 三宮店
住所:神戸市中央区北長狭通1-31-37
Tel:078-331-1354
定休日:第4月曜・第2日曜(月曜日が祝日の場合は翌日)