スパイスカリー バビルの塔
LIFE ADORE店長のイチエンルミです
またもや大阪ですが…ここは、本当に行って欲しい
こんなにスパイシーなのに、こんなに汗も止まらないのに、こんなにスッキリしたあと味の胃が重くならないカレーはあるのかっ
ありました。ご紹介致します『スパイスカリー バビルの塔』
「ケンドーコバヤシのたまらない店」の中で紹介されていたお店で、写真を見た瞬間に
“絶対美味しい
”という直感で行ってきました
店内はポップな内装で、「キン肉マン」や「リボンの騎士」やお店の名前の由来の「バビル2世」などの、マンガやキャラクターも目に留まります
お水とキュウリのピクルスはセルフで、ポリポリ美味しく頂いていると、キマシターーー
【豆カリー】と【肉カリー】です
カワイイ~
日替わりの肉と野菜カリーの二つから選ぶのですが、その日のメニューはバビルの塔のTwitterでも呟かれているそうで、肉は野菜よりもスパイスが控え目で、野菜カリーは動物が一切入っていないベジタリアンさんも嬉しいカリー
早速パクリっ
こんなカレーは本当に初めて
素材の味を絶妙にしっかり残しつつ、かつスパイス感をこんなに体感させてくれるカリーがかつてあっただろうか…
そして、辛いっ
なのに、何でどうしてスプーンが止まらない
新陳代謝が悪い私でもこんなに汗をかくなんて
なんと欲張りさんにはたまらない、《あいがけカリー》は野菜と肉が半分ずつ盛られていて、ごはんも白米or黄色いジャスミンライスから選べるのですが、なんとご飯までもがあいがけ出来るらしいです
塔主の福田さんはとっても優しくて、ブログの写真も快諾して下さり、2012年4月にOPENされたとは思えない位どんどん満席になる店内を独りで楽しそうに対応されてました
正直、お昼に食べたのに、夜にもう一度食べたい位でした
是非一度行ってみて下さい
※辛いです。でも美味しい。