PAUL 京都店
ライフアドアの中村太一です
先日、お客様からアドアの近くにフランスの有名なパン屋さんができたよっと教えて頂きさっそく行ってきました
三条高倉に10月10日にオープンされた「PAUL 京都店」でございます
PAULさんはなんとフランス国内に200店舗以上あり、うち80店舗をパリ市内に構え、フランス人に親しまれている人気のパン屋さんなのです
1889年にパンづくりの名職人、シャルマニヨ・メイヨ氏によってフランス北部の町リールで生まれた老舗のベーカリーで、創業当時のレシピと製造を厳格に守り続け、そしてフランス産小麦を農家との契約栽培した小麦粉だけを使い作られているそうです
日本では東京や大阪、福岡などに店舗があり、先日ついに京都にもオープンしたんです
さてさて、朝8時から営業されているということでモーニングを頂いてきました
広い店内にはPAUL125年の歴史とエスプリを感じさせる写真が飾られていてとても素敵な雰囲気
テーブル席が沢山ありイートインもできます
パン屋さんといえばトレーを持ってセルフで好きなパンを取りますが、こちらではショーケースに並べられたパンを店員さんにオーダーして取ってもらうのであります
沢山のパンがありどれにしようか迷いましたが、今回はクロワッサン・ジャンボンクリュというクロワッサンのサンドとコーヒーを頂きました
クロワッサンはPAUL一番人気だそうで、サクサク感とバターの風味、そしてハムとトマト、レタスと絡み合いとっても美味しかったです
美味しいパンとコーヒーでゆっくりとでき良い朝のひと時でございました
PAULさんではフランスパンやカンパーニュ、セイグルやデニッシュ、ペストリーにガトーなどなど
沢山のパンがありワクワクしますよ
カヌレも頂いたのですが最高に美味しかったです
皆様もぜひ行ってみて下さい
「PAUL 京都店」
京都市中京区三条通高倉東入桝屋町53-1 Ducemixビルヂング1F
TEL 075-256-5018
営業時間 8:00~20:00