阜杭豆漿

旅の余韻覚めやらず、更新中の台湾記

引き続きＬＩＦＥ ＡＤＯＲＥの一圓 です

今回の旅で絶対に行きたかった所の一つ

台湾の朝ご飯と言えば、まずココって位有名な「阜杭豆漿（フーハン・ドゥジャン）」というお店に行って来ました

場所はＤａｎｄｙ　Ｈｏｔｅｌからも近く、ＭＲＴ善導寺駅の５番出口を出て目の前の「華山市場」の２階にあります

噂には聞いてましたが、凄い行列でした

結局、入り口から入ったのですが、最後尾を追ってるうちに、出口から出て外に並びました

並ぶと分かっていたので、ホテルの朝ごはんを食べておいて良かったです

並んでいると、せっせと作業をして作っている過程が見られました

見てるとお腹が空きますねぇ～

皆でワイワイしていたからかもしれませんが、以外と早く順番が回ってきて、慣れない注文に焦る私達

あたふたしてると、「コレ、コレ、コレ人気。コレ美味しい。

何人じゃあ、コレ２個要る。」「揚げパンは」「揚げパンコレの中に入ってるから大丈夫」って感じに、教えて頂きました

いよいよやってきました

コレコレコレ全部美味しそう

こちらの鹹豆漿という食べ物、豆乳にお酢が入る事で、おぼろ豆腐みたいになるのですが、なぜこちらのお店が人気かというと、豆乳の固まり具合が他よりしっかりしていて、優しい味に朝から心がフワッと広がります

他にも蛋餅という卵焼きみたいな物で、中に色々と具材が入っていて、少しモチモチしてるのが、お腹にたまって良いです

厚餅夾蛋はパンに卵が挟んである様な物で、パンがさくさくしていて、やっぱり美味しい

台湾のお母さんに言われるがまま注文したので、ほぼ説明が表面的ですが、注文して失敗するのも楽しい、食べてみてどんなふうに美味しいのか、ワクワクするのが面白い

そんな台湾モーニング

唯一思ったのが、７人で４個の鹹豆漿を注文しましたが、一人一つ欲しかったな～って皆で言ってました

それくらいオススメなので、私達もまた絶対行きたいなぁって言ってました

さて、次はＬＩＦＥ きっての仏像マニアの宮川さんにバトンを繋げます