炭焼きレストラン さわやか

LIFE ADOREのイチエンです。
浜松旅、素敵な宿でぐっすり眠り、2日目まず目指すはお昼ご飯w
生憎の雨にスロースタートです。
ウナギか餃子か喫茶モーニングか…色々未定でしたが、浜松ご出身のお客様…もしくは浜松っ子のオススメ「炭焼きレストラン さわやか」に行く事に！！

「京都に来てハンバーグをいくつかのお店で食べたけれど、まだコレ！というハンバーグに出会っていません！！」
とお客様に言われ、
「それくらい美味しいし、1人１つげんこつハンバーグを是非オニオンソースで！！！」
とメニューもコレってのをゲキ押しして頂きましたので、コレは食べる他無いでしょう。

 

私達は12時頃に到着したのですが、噂通り何組も待たれていました。
着いたら係の方が番号を発券されており、何分待ちの目安が記載された番号札を貰います。
私達は30分待ちでした。
待っている間も容赦なく充満する良い香り！
テキパキ働く皆さんは大変好印象でした。

司令通りげんこつハンバーグ、オニオンソース」を注文！
フェア開催中につき、ハンバーグ×ドリンク×ライスorパン×スープ=1166円
最高か！
全員初さわやかで期待が膨らみます！
店内は家族連れや会社の同僚など、地元の方と思われる方々が殆どでした。
運ばれる準備物にワクワクしながらカンパイ〜♪

そうこうしてるうちにキマシターー！！
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
げんこつ〜！ 

ゴロッとした肉の塊。
鋭い武器でそれを容赦無く真っ二つに切り込み、灼熱の鉄板に押し付ける！！
弾ける肉汁、立ち込める旨味の蒸気。
これはもう、アトラクション((((；ﾟДﾟ)))))))

イタダキマース！！
ナイフで切ってみると、ほぼレア状態！
お好みで鉄板の余熱で焼けます。
オニオンソースと肉の旨味が最高で、他に無い感覚くなのはブラックペッパーのピリリとしたスパイシーさ(｀・ω・´)
とっても美味しーー！！！
「牛肉100%・炭焼きハンバーグ」の名店として名を馳せてるだけあります！ 

並んでも食べるほど人気という静岡県民のソウルフードは、美味しく元気で賑やかでした！
活気がある場所は行くと色々勉強になりますね。
また行きたいと思いました☆
お次は橘にバトンタッチですー！！
お願いしまーす♪( ´θ｀)ノ

げんこつハンバーグの炭焼きレストラン さわやか ホームページ