Salsiccia!DELI サルシッチャ!デリ
ライフアドアの山本です。
長かったような、あっという間のような2019年。
皆さんはどんな一年でしたか?
すっかり気分も年末ムードになりまして、 我々も忘年会をしました!
美味しいとの噂を聞いておりました、「サルシッチャ!デリ」 さんにて。
細い路地にあるちょっと秘密基地みたいな場所で、 オーナーさんお一人でされてとっても良い感じのお店でした。
初めてお伺いしたお店だったので、 オーナーさんに殆どおまかせさせてもらい、 まず最初はセルバチコとアンチョビのサラダを頂きました。
これがめちゃくちゃ美味しいんです!
ワインにもよく合うし、最高でした。
トリッパを頂きながら、ペチャクチャと…
そうこうしている内にメインのサルシッチャが登場です。
サルシッチャとはソーセージの様なものなのですが、 ソーセージは肉の腸詰めなのに対して、 野菜やハーブを一緒に詰めるのがサルシッチャ!
ニンニク入り、トマトと唐辛子入り、 ポルチーニ茸入りの3種類で、どれもめちゃくちゃ美味しい!!
添えられた盛り盛りのお野菜も美味しい!!
食欲のままにパンも頂き、いよいよラストのラザニア。
これもホントに美味しくて、お腹膨れたと言いつつペロリ。
トマトと唐辛子のサルシッチャも追加リクエスト。
結局、 世界一美味しいと噂のピスタチオのジェラートまで堪能しちゃいま した。
出して下さったワインはどれも気になる素敵なラベルで、 最後に頂いた「cider」 は名前の通り発泡性のリンゴを使ったワインでビールの様なサッパ リとした飲み味でした。
料理もワインも楽しませて頂いて、ありがとうございました!
あと一息、頑張るぞー!!!
そして、来年もよろしくお願い致します!