矢場とん
LIFEの杉山です
京都では小雨が降っていましたが名古屋は快晴
早速腹ごしらえという事で予定しておりました名古屋名物みそかつのお店「矢場とん」さんにお邪魔しました。
関西では消費量の少ないみそかつですが、矢場とんさん曰く愛知・岐阜・三重の三県のとんかつ屋さんでみそかつが無いお店は99%無いらしいです
口に運んでみると甘くてコクのある味噌の風味がサクサクのカツが合わさりとても美味しかったです
お好みで、すりごま・からし・一味唐辛子をプラスして頂きます
みんな電車の中で遅めの朝食を摂ったにもかかわらずペロリと平らげました
そして名古屋LACHICの7Fの矢場とんさんからは晴れ渡った名古屋の景色が広がっておりました