ミミガーキムチ味
LIFE ADOREの山本です
またまた食べ物の話です
食欲の秋です
「沖縄珍味・ミミガーキムチ味」
こちらもお客様からの頂き物で、沖縄出身のお客様T様より頂きました
ミミガーとは沖縄名物の一つ、豚の耳!
豚は捨てるところが無く、骨までスープになるから素晴らしい
みんなでミーティングをしながらお酒のお供につまませてもらっていたのですが、食べだしたらとまらないという感じでした
トマトやガーリック・唐辛子などが入っていて、ピリ辛感が程好くてとても美味しく、ミミガーのコリコリした食感が癖になりました。以前に慰安旅行で行った沖縄を思い出してました。
市場に豚の顔が吊るしてあったなぁ~
ずーっと飲みっぱなしだったなぁ~
てな感じで、また沖縄に行きたくなりました
食欲の秋は美味しいものを食べまくりたいですね
酒飲みって訳ではありませんが、お酒のお供が大好きです
T様、初めて食べた沖縄珍味キムチ味美味しかったです
ありがとうございました