京豆腐服部 豆乳カレー

ライフアドアのカレー部の山本です

久々にレトルトカレー編でございます

今回は、『京豆腐服部　豆乳カレー』

服部は、明治４３年創業で平成２２年に１００年を迎えた老舗の豆腐屋で、南禅寺の豆腐料理専門店におろしていました

南禅寺豆腐と呼ばれるツルリと喉越しの良い豆腐が豆乳の原料になっているそうです

カレーを開けてみてビックリでした

クリームシチューみたいに白い

さすが“豆乳”と名乗るだけの事はあります

お味は、ちゃんとカレーの辛さがあるけれど、豆乳のまろやかさもあり新感覚な感じでした

具材も肉は使わず、人参•玉ねぎ•馬鈴薯•生姜が使われていて、女性好みのヘルシーカレーです

テレビ番組の「ちちんぷいぷい」で紹介された事もあるそうです

雑誌「GINGER」でこんな記事も見つけました

カレー特集の中に『お取り寄せ可なご当地カレー』

カレーブーム到来の予感です

カレーは痩せる食べ物らしいですよ

スパイスに抗酸化作用があり、体を温めてくれたり、消化•代謝をサポートしてくれるそうです

やっぱりカレーは、素敵な食べ物です