カレーのチャンピオン

カレーのチャンピオン

杉山店長が先日、レトルトカレーの専門店を紹介されていまいしたが、私も新たなレトルトカレーをゲットしましたスパーク
お客様より、旦那様が「カレーのチャンピオンのレトルトにハマっている」とのお話をお伺いした直後に、なんとも運命的に偶然売っている所に遭遇しましたキャラ万歳
買うしか無いでしょう八分音符
なんと、このチャンピオンカレーは、以前にブログでご紹介した「ターバンカレー」を退社した方が創業主だとかで、金沢ではターバンと並び「チャンカレ」と呼ばれて親しまれて来たカレーだそうですにこネコ
どうやら、金沢はカレー文化がアツいようですね炎
そんなチャンカレ、ルーがちょっとびっくりなぐらいトロ~ンとしていましたびっくり
ターバン以上です人差し指サイン

カレーのチャンピオン

お味も特徴的で、濃厚かえる
カレーの味の奥に独特なソースの味を感じました双葉
これはハマるとずっと食べてしまう訳が分かります上向きカーブ矢印
ターバンカレーとはまた違った旨味がありました星2
そして同じように、ターバンから派生したお店が河原町三条にある「ゴーゴーカレー」なのだとかさる
今度はそちらも食べてみたいです花2

実家のカレー

先日、実家に帰ったらカレーがあったので、久しぶりに頂きましたゴハン1
何とも言えない安心感てれてれ
普通の市販のルーで作ってあるのですが、ジャガイモ・人参の他にトマト、ナスやピーマンまで年々具材が増えているような気もしますが、これが私のルーツなのだと確信しました四つ葉
母のカレーに勝る物はありませんが、更なる美味しいカレーを追求して行こうと思いますグー