食堂Haco
LIFEの杉山です![サボテン](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_svI4WXvYG9d1_gWkIhF4I4QQEAOZAoV5UBYv63d0GQ-Pgb3Sn_JDE-kKwF0YIE3fxtdFrfiInsAQonooMgTLMoVWhucp-jdxnXJabnKahB7g=s0-d)
暑い~![キャラしょんぼり](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uKryysbCOT7ipCYeBZm50B-BPx7hfEiAA-Rocc2SToXvOEMy9A0ZnUeFXt4VAVXk4wz3Efg8pU2jEenwqECvbn4WpCPTDJEmsnd-zIQdK2nXg=s0-d)
やっぱり京都の夏は不快指数がハンパではないです![太陽](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sk6G1zBJx4CoJG6yWk8w_hCPpkbpnO0PNlz4CIA3NYFoa02jMutcAIonoCzY5VFaB06SLYZCODmu-hK2Magc-ThdeRnpFYg2GvJgfhFZBNfw=s0-d)
湿度が高すぎて気持ちも湿気ってきそうな毎日ですが、素敵なニュースです![!!](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vLcvsY9eJfaKOncCH0BxGDNArXCK_Qqp7q_WNueqhRK8CJiWnj3gZhSN2DH8qnroNWgW0E8mA20XE6_kxbrpUVEKdY4_0JhR6s4fnhwGUQ8mg=s0-d)
何度も当店のブログにご登場いただいている秋(みのり)さん が、「食堂Haco」さんというお店を始められました![くす玉](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tXoQt8letZIJUvOWcEuzQCTpGcHgFyGBVUMrLXqpRic2vJKv_SbglyOVARC91D3arOFUYmrTDQchL0rgav9ue7VwHV6h9v6tWjDSmDwCNWvCs=s0-d)
お店は、以前ブログで常喜がご紹介させていただいたカフェ「Sociale Kitchen」さんと同じ場所ですが、こちらの場所はレンタルスペースになっていて、常喜がご紹介させていただいたお店は現在は休業されておられるそうです。
秋さん曰く、あまり内装などに気合の入ったザ・カフェ的なものではなく、屋号にあるように「食堂」的な気軽さのある雰囲気にしたかったとのことです![うれしい顔](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_ubMEQP_r0o1IO6tF26cKV92vxaSvjd_zINKcmo1gyWuDQACyQ5IA5UquzAWQ5GwaE0IvsLE2p-bXEbI3xdSIlqlwy54X12KLgAgzIzQOaRXvg=s0-d)
詳しくは、秋さんおひとりで切り盛りされておられるのではなく、もうひとりのお友達のかたとおふたりでされています![にこにこ](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tsLBbu8tl4fl9oGPWyyVbU9dHc86n3GvcEgScJyKIBGpM5bCi7v9Bd8gsLNwH6bIjWANImhOvSe9TKOOTzmGgFKobEyQh-Rqz8nGv1aJQra_I=s0-d)
もうひとりのかたが栄養士さんで、メニューの考案と下ごしらえをメインでされていて、そのかたがお昼お店に立たれて、秋さんは夜担当で入れ替わりされておられます![うっしっし](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vhWMoKq9-l8hCI4cIAYQCDCQWaj5P9VHFiEGxxoZkQfLEBRfFMifu8Njc1TYP1oAcet-O1143NnZzTSGttQIFwa1BNFHACd-9yGhO1YHIZ2fk=s0-d)
「食堂」の名にふさわしく、夜遅くでも定食的なセットメニューをいただけるのは嬉しいですね![OK!2](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sscA91gpBg1J8bvYuNNU2Y4NCr4EIOogKiEl7XKNyMIml9vlvgQ9Se380kbnL5eCZyVLW_dFbN9CC0d-N4p7xutWu0pej9eCOXyVOvCCsgEg=s0-d)
秋さんともうひとりのお友達はおふたりともビールが大好きだそうで、お店ではご当地モノなどの美味しいビールもいただけます![ビール](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_toDgr9SGFhiddYOQGy2v-8Wt1hwq0ihtWshod4b0xgni4C7z8WB2jy7MjS-SsmkY5sQzscZsxJcM6YaoHi7aWvPVnVtCtcasvUes4vgp4svQ=s0-d)
この日はご出店のお祝いも兼ねて伺ったのですが、お土産にLIFEのご近所さんで、お客さんでもある山田さんがされておられる山田酒店さんでお酒を購入させていただいたところ、Hacoさんとほど近い山田酒店さんに以前、秋さんがLIFEのお店にある山田酒店さんの冊子を見て、お店に置くワインのご相談に山田酒店さんに行かれたそうで、お酒を購入しに僕が伺った時に、山田さんから「(秋さんが)来てくれはったよ~」とお聞きしました![うれしい顔](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_ubMEQP_r0o1IO6tF26cKV92vxaSvjd_zINKcmo1gyWuDQACyQ5IA5UquzAWQ5GwaE0IvsLE2p-bXEbI3xdSIlqlwy54X12KLgAgzIzQOaRXvg=s0-d)
繋がりのなかった人どうしが、LIFEを通じてお知り合いになられるのは、とても嬉しいことです![キャラ万歳](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tIM1uVXuyf5H0yBL_3A-cELgllxbQHyOlJECmbsxFGUE6D1cgVML3sO8S7OXXFV3p_ICUUaPFaCCRs_vjJ5KsidV-7CdB2DS-sZ6ggZO7QSA=s0-d)
それにいつも接客する側だった僕たちを秋さんが出迎えてくださるのはとても新鮮で、そちらも嬉しいことでした![八分音符](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u-rpNW1Odsj53jX0OV7BpmL-wmjoOzWpuNe40jkqhug_agBvcq6IPaq1nvSma3aaBA1vltI4dwUOrVLzlsXjbfdVasW4VmMkF93PunG1TXBA=s0-d)
そんなわけでTシャツにエプロン姿もお似合いの秋さんに会える「食堂Haco」さんに皆さんも是非、足を運んでみてください![四つ葉](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_usWLoyN8VU1ogHM9TsS5id2HkVVPzU-fTZyOOEUoRzmBmU_6qKSvaBJZ31wUclJkZ7i1RGP9zO1PTi_Lyh4tTRtQeqC05Av2gpwXUeQbwBng=s0-d)
食堂Haco