食堂Ｈａｃｏ

7/10/2013

食堂Ｈａｃｏ

ＬＩＦＥの杉山です

暑い～

やっぱり京都の夏は不快指数がハンパではないです

湿度が高すぎて気持ちも湿気ってきそうな毎日ですが、素敵なニュースです

何度も当店のブログにご登場いただいている秋（みのり）さんが、「食堂Ｈａｃｏ」さんというお店を始められました

お店は、以前ブログで常喜がご紹介させていただいたカフェ「Ｓｏｃｉａｌｅ　Ｋｉｔｃｈｅｎ」さんと同じ場所ですが、こちらの場所はレンタルスペースになっていて、常喜がご紹介させていただいたお店は現在は休業されておられるそうです。

秋さん曰く、あまり内装などに気合の入ったザ・カフェ的なものではなく、屋号にあるように「食堂」的な気軽さのある雰囲気にしたかったとのことです

詳しくは、秋さんおひとりで切り盛りされておられるのではなく、もうひとりのお友達のかたとおふたりでされています

もうひとりのかたが栄養士さんで、メニューの考案と下ごしらえをメインでされていて、そのかたがお昼お店に立たれて、秋さんは夜担当で入れ替わりされておられます

「食堂」の名にふさわしく、夜遅くでも定食的なセットメニューをいただけるのは嬉しいですね

秋さんともうひとりのお友達はおふたりともビールが大好きだそうで、お店ではご当地モノなどの美味しいビールもいただけます

この日はご出店のお祝いも兼ねて伺ったのですが、お土産にＬＩＦＥのご近所さんで、お客さんでもある山田さんがされておられる山田酒店さんでお酒を購入させていただいたところ、Ｈａｃｏさんとほど近い山田酒店さんに以前、秋さんがＬＩＦＥのお店にある山田酒店さんの冊子を見て、お店に置くワインのご相談に山田酒店さんに行かれたそうで、お酒を購入しに僕が伺った時に、山田さんから「（秋さんが）来てくれはったよ～」とお聞きしました

繋がりのなかった人どうしが、ＬＩＦＥを通じてお知り合いになられるのは、とても嬉しいことです