星乃珈琲店 河原町店

ＬＩＦＥの杉山です

最近、あふれんばかりの湿度の高い熱気に京都もどんどん熱帯地方の気候に近づいている気がしてなりません

ところで巷ではまだまだパンケーキブームなるものは続いているようですね

そんなわけで、行ってまいりました星乃珈琲店

なんとなしにネットを徘徊していたら、こちらの星乃珈琲店さんの事を記事にしている方を沢山お見かけしました

どうやらこちらの「窯焼きスフレパンケーキ」なるものが人気なのだそうであります

僕は以前からパンケーキなるものに強い興味を示していたわけではないのですが、書かれているブログなどを拝見しているとなかなか…なんか…ウマそう

調べてみると京都の街中にも２店舗ほどあるではありませんか

んじゃ行ってみますか、ってわけで星乃珈琲店　河原町店さんに

お店の中はこんな感じ

チェーン展開されているものの、シックな作りで落ち着いた内装

ただし沢山の人たちがスフレパンケーキを求めてやってくるため、店内はなかなかの活気

少し前は行列ができている店舗もあったそうです

ちなみに星乃珈琲店さんは、あのドトールグループが始められたお店だそうです

ドトールで培った技術や経験をいかして、コーヒーも厳選した豆をハンドドリップでいれておられるのだとか

チェーン展開をしておられても、こだわりのあるコーヒーを提供しておられているのですね

で、肝心のパンケーキがこちら

どーーーん分厚いしかもダブルで注文してみました

シロップは蜂蜜、黒糖、メイプルの３つからメイプルを選びました

でも分厚いですが、直径はそこまで大きくないので、ランチの後でもダブルであろうがペロリといけること間違いなし

食べてみたらフワフワですが生地の感触もちゃんとあって美味しいです

トリプルでもいけます（メニューにはありませんでしたけど）

僕が食べたものはノーマルなスフレパンケーキですが、その他にもアイスやフルーツなどいろいろとトッピングされたタイプのものなどありました

でも僕はノーマル・ホットケーキスタイル派

そんな派閥はねーよという声はひとまず置いといて、みなさんも窯焼きスフレパンケーキを是非一度

星乃珈琲店ホームページ