カレーの恩返し

ライフアドアのカレー部員、山本です

お客様より、とーっても素敵な物を頂きました

それは、糸井重里さんのほぼ日刊イトイ新聞プロデュースの「カレーの恩返し」

カレー部員としたことが…こんなものがあるだなんて、知りませんでした

使い方は、物凄く簡単

家庭で作るいつものカレーの仕上げに混ぜるだけ

この魅力的なスパイスを皆で味わうべく、お昼ご飯のランチボックスをカレーにしました

「家庭で作るカレー」という事で、今回はカレーのルーを使用して、具材もニンジン、ジャガイモ、タマネギといった定番のものをまず作りました

そこに、ワクワクの「カレーの恩返し」を投入するのですが、カレー粉みたいなもんだと思っていたら、本気のスパイスそのものでした

油でサッと炒めてカレーに混ぜた瞬間、色に深みが増し、味が締まり、一気に香りも本格的なスパイスカレーに変化しました

これはスゴイ

スパイスの凄さを改めて、実感いたしました

私も少しずつ色々な種類のカレーにチャレンジしている内に、こんなにスパイスの種類が増えました

まだまだ増やしたいです

糸井重里さんの「本能カレー」にもチャレンジしてみたいと企んでいるところでございます

今年もカレー部活動はりきってやっていきまーす

Ｎ様、素敵なスパイスをありがとうございました