Ｇｌｕｃｋ Ｄｕｆｔ グリュック ドゥフト
ＬＩＦＥ ＡＤＯＲＥ店長のイチエンルミです
高校時代のＨＩＰ ＨＯＰダンス仲間で、その時にチームを組んでいた相方のカオコが、旦那様と一緒に滋賀県長浜市で、『Ｇｌｕｃｋ Ｄｕｆｔ グリュック ドゥフト』という名前のパン屋さんを始めました
去年の４月にＯＰＥＮしたにも関わらず、なかなか行けなかったので、サプライズ作戦
」と聞いて、以前ご紹介させて頂いた彦根のアツイ花屋さんの
なんせ１０年以上も会ってなくて、お互い色んな事もあり、過してきたナゾの時間があり、少しドキドキ
凄くワクワク
駐車場に車を停めて、そっと、コソコソとパンを見ていたら…
「やっぱり
ルミキチ（あだ名）やぁ～ん
も～バレバレやわ
」という事で、バレてたみたいです
ルミキチ（あだ名）やぁ～んも～バレバレやわ」という事で、バレてたみたいです
変らない口調で、ガハハ笑いの相方にハグをして、とにかく写真を撮り合ってばかりでした
今は２人の子供が居るそうですが、はしゃぎ過ぎてそんな話しもせず…
外でもすでに、パンの良い匂いがしていて、同行していた母も呼び、トレーいっぱいにパンをのせて、ご近所様に配る位の勢いで買いました
一学年上のカオコは、高校卒業後に長野で冬はスキー場の住み込み、夏は日本と思えない位、広大な農園で住み込み
明るくて人気者の性格で、きっとこの１０年間で、沢山の人と素敵な出会いをしてきたんだろうな
素敵な旦那様とも出会い、いつの間にか母ちゃんになって、そしてパン屋の奥サン
なにわともあれ、最高の再会です
パンもとっても美味しくて、試作を常にしながら、美味しさを追求する姿勢が昔と今も変らないと感じました
イチオシのＢｉｇクロワッサンを朝ごはんに頂いたのですが、少しオーブンで温めてから３分ほど置くと、一番Ｂｅｓｔな状態らしくサクサクふわふわでめっちゃ最高でした
以前ご紹介した、米原の「ローザンベリー多和田」さんにも、パンを出品しているそうで、店内にはそこで販売されているオリーブオイルや、ハチミツもありました
相変わらずパワフルな相棒に、帰り道お腹も心もホクホクでした
カオコ、またパン持って京都にも遊びに来てね～
『Ｇｌｕｃｋ Ｄｕｆｔ（グリュック ドゥフト）』
滋賀県長浜市大辰巳町３６
０７４９－６２－６１３３
９時～１９時
月曜定休日