府中味噌カレー

ライフアドアのカレー部員、山本です

久しぶりに、そそられるレトルトカレーに出会ったので、お買い上げしました

広島名産　府中味噌カレーです

箱じゃなくてあっさりした紙袋なのに、惹かれました

プリント代のかからないエコです

パッケージにお金をかけるんじゃなく、中身重視というような心意気を感じました

府中味噌は、元和２年（１６１６年）に奈良で行われた全国品評会にて「白味噌」が最高賞を獲得し、参勤交代の道中の諸大名に進呈したところ、賞賛され、「府中に味噌あり」と全国に名を馳せたという歴史があるのだそうです

一年熟成の「赤味噌」と「秀峰白味噌」が使用され、具には国産の舞茸や松茸なんかも入っているという贅沢な一品です

写真でもキノコがたっぷり入っているの、分かりますでしょうか

ほのかに感じる味噌の味とスパイスが絶妙でした

カレーに味噌って、意外とありなんですね

このカレー、他にもちょっとテンションの上がった仕掛けがありました

パッケージの帯を開くと…

「府中市トコトコ散策マップ」なるものが

こういう温かい心遣い、素敵です

カレー食べながら、「へぇ～、府中ってこんな町なんだ～」と、行った事無いので、行ってみたくなりました

発売元の金光味噌さんは、４００年以上もの歴史を持ち、歴史と伝統を守りつつも、有機味噌を使用したフリーズドライのお味噌汁などの府中ブランドを広く世界にお届けされているそうです

とっても熱い心意気を感じるレトルトカレーでした