インド料理ＲＡＪＵ
ＬＩＦＥ ＡＤＯＲＥの山本です
今回は京阪七条駅すぐ近く
マクドナルドの東隣にある『インド料理ＲＡＪＵ（ラジュ）』というお店
どうやらチェーンのインド料理店のようで、京都と滋賀に１１店舗あります
ランチはお手頃価格で満腹になりました
カレーが出てくる前にスープとサラダと炭火焼き料理をいただき、この前菜だけでもボリューミー
スパイシー
スパイシー
炭火焼きはタンドール釜（壺釜型オーブン）と呼ばれるインド特有の釜で焼かれています
ナンやタンドリーチキンを焼くための釜だそうです
その後にカレーとナンが出て来ます
カレーの辛さが五段階で選べます
そこまで辛いのが得意じゃないので、店員さんが「一般的」と言った２辛をチョイス
ですが…やっぱりスパイス効果で代謝が良くなり「何か暑い
」と腕まくりで食べてました
」と腕まくりで食べてました
しかも見て下さい、このナンの大きいこと
私の顔よりこんなおっきい
外はサクッと、中はフンワリモッチリで、ほのかに甘くて、とても美味しいナンでした
調理は勿論、インドの方が調理されてて、現地インドより選りすぐりのスパイスを買い付けて、日本人好みの味に調理をされているそうです
本当のインドカレーを味わいたい方は注文時に言えば、調整して下さるとか
寒い冬こそ代謝を良くしてポカポカしたいですね
カレーにハマった私と友人で『カレー部』を結成いたしました
これからカレー屋さん巡りをしたいと思います
今、狙っているお店が２件
美味しいカレー屋さんをご存知の方、宜しければ私に教えて下さい