紹興酒の燗壷
ＬＩＦＥの杉山です
以前ブログにご登場いただいた林さんからお土産を頂きました
前回にも書かさせて頂きましたが、林さんは上海万博に出店されていた日本料理店の料理長を務められために半年間上海に滞在されていました
その林さんが先日帰国されてご来店くださいました
お帰りなさい林さん
その際の素敵なお土産が写真の酒器であります
こちらの酒器は紹興酒を燗するものらしく、分解するとこのようになります
お酒を入れた写真中央の徳利にお酒を入れて、お湯を張った左の器にセットすることで冷めずにお酒を頂ける仕組み。
柄は中国風ですが日本酒をコチラで燗して頂くのもいいかも
そしてスタッフにもとチョコレートまで頂きました
中が栗味になってます
スタッフ皆でいただかせて頂きます
久々にお会いできて嬉しかったのですが、林さんはこの日お急ぎのためゆっくりお話しすることが出来ず残念でした。
また改めてまたゆっくり上海話の続きをお聞かせ願えたらと思います
久々のお客さんとの再会はやはり感激いたします。
お仕事のほうも赴任当初は大変で日本に帰りたいと思われたとおっしゃっていました。
それでもがんばられた結果、大成功に終えることが出来たとのことで本当におめでとうございます＆お疲れ様でした
そしてお土産まで頂きありがとうございました