フランツィスカーナー

ＬＩＦＥの杉山です

前にもブログで箕浦ビールを紹介させていただいたのですが、今回も美味しいビールを見つけたのでご紹介させていただきたいと思います

フランツィスカーナーはドイツのミュンヘンで有名なビールブランドです

そのラベルには修道僧が描かれています

貴重な醸造技術がフランツィスカーナー修道院に結集し、７００年以上を経た現在も受け継がれているそうです

かつてフランシスコ修道会で造られていましたが、シュパーテン社の保有者であったヨゼフ・ゼドルマイーが買収し、１９２２年、彼の息子らが正式にシュパーテン社と合併させ、シュパーテン・フランツィスカーナー醸造所となったとのことです

今回購入してみたのはヴァイスビア・ゴールドとヴァイスビア・ドゥンケルです

こちらの瓶は５００ｍｌと飲みごたえも十分

注いでみると…

写真左のゴールドは白濁していて独特のフルーティ感。

バナナのようなフレーヴァーがします

写真右のドゥンケルは同じく白濁していますが、ローストした小麦が香ばしくチョコレートのような風味がして柑橘類の酸味も感じられます

ともに風味豊かで美味しかったです

結構、普通に輸入酒屋さんで購入できるので、よろしければ試してみてください