トマトオクラ丼
ライフアドアの山本です![花](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vqSOy8DXFpdXD_DUSVU-fVspkqI-XW6nhZbCFpU-jHMLQuiPNNg0_5jA6HjPNnY2zdpUdLav_3lkJMJPVNp0jJj1icvPNmuebYM_SMQsDI9A=s0-d)
7月に入り、いよいよ湿気が増して来ましたね![太陽](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vMi92VcoI1pdxVkHDrl0qjvu0ErJ62JJND_1xrAOb7ilFALloKMzbKMt2H8a-2fn6GFZX5B3LYDa2H0BhpdihqJxLEpi1yQkY_CtWIveFEdg=s0-d)
夏は、食欲も低下しやすいし、キッチンで火を使うのも億劫になります![困り](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tmh-EuwFAISS8H-QSXNQgV4ebeamkWTm0zPmS2hLm4mB0Othmm4MYYLxFR3oDMKhp6BrGrPsHWjVgSJvPUaly75syOGim2m5pc0mHqcjh9Fl4=s0-d)
そんな時にとっても便利なメニューを見つけました![キャラ万歳](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tKNZiOGhm4kc3_OP3ylQ8AgbWPQB5Nx4Wu-Nn5AZvf--rjx9-uNZ0hzoUgRijGniu4q2TH20plWZlQTw1HrEC94euZ-ZnEcilzNsbQAEIoNQ=s0-d)
とっても簡単で、美味しかったのでご紹介致します![にこネコ](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uYXsRAJN2dmT7rCTsPjV_MYq2caVGP59Cqi7ftRAO_Vdg9R0XtCUELTBerwyiBLZ6tnWSnxK-io2HeaV1QXgkgecSiZH2zHAbhNFBhTNm4GIk=s0-d)
準備するのは、トマトとオクラとネギと天かす、それから白ご飯とめんつゆ
お好みで、温泉卵とシソ![ハーブ](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_v8AJ0eW6q_je8z-3fdd7U-2blzi2Cg8MtjujjRUF2IdE4-zltL7tzPeOFsGKPmuiz700xzBDJUvjGhL3_aZHle5J70i9_kA5ctgXFEfOlR8_Q=s0-d)
シソが入っているとサッパリして美味しいので、入れた方がオススメです![星2](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uBAfYiur3LkRytfGgFVeeA0EBaOS2mRVX7l0jgfiBtASQA9rR-UGZ533c8YOrBPLCX99wToX_BwRv6pnK310tM79mFaseJZtwrTSUsGVF-aQ=s0-d)
温泉卵は、栄養バランス的に![卵割り](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u0rWeOcTt4oe5TNz0irzhP7cvhBFm-dlKmuWW5JcoMDYKBxht4WgUBFqeZnM5EolPYbWtxBOwEbzz3PFSsvYhaALTaZJmz_WMfcS-NjXb6jLk=s0-d)
手順は、すーごく簡単![うさぎ](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uF4FYO5Wij7dOxDoDyhrS52pSPnS0Mi5Iy2ax61IfFbcVoWLuAmCHHxh_Lr1oN-8snytEbksI9sEJJAo4y05RRJDC4r4JAYu9XaIRTbzEZQP4=s0-d)
オクラは、塩を付けてこすると産毛が取れて、ツルリとするので、それから輪切りにします![スパーク2](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_s9gpGFuk1DIDvdO_5eGYIrVSdcDx5JMi-Ktyxc7CXTVxpLUKUdADu_he04Va-r6ilmr7TV7wZpoyc-W0pMaYWNDO8_VN_eiuty8bI7VBVw714=s0-d)
トマトもざく切り。シソも千切り![はさみ](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_syZvl1PHWQ1KlIJn77B3ffmudHcIof0puwb-epatkDIQaGbYCQ-MibJl2WOCPrwxaJpuaGZsYlPPupufhkQgiGZOHklyADneMNMU-NevOvnA=s0-d)
それだけです![OK!2](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uSv4HM3aPz3Rgq4dTUOvC53xGnSuKeffvFkDG_2gtzvmdelCxkdocrafr-dtjN2CCwkqE6V7jGfql-fLwf025PFpwPSgfsA_YKZKWnv_OxzQ=s0-d)
火は一切使いません![ダッシュ](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sXn0E3TZjCBpvJjLjFemyWmg8Tkzh3HoBAwhbRFwBikyzLS3jllPYJWGYc5dEyizceJhN_dHmgngSdme28LXZep_vrRGmftraHg8xeGybfCw=s0-d)
ご飯の上にトマト・オクラ・シソ、それから天かすネギと温泉卵を乗っけて、めんつゆをかけたら「トマトオクラ丼」完成~![打ち上げ花火](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u_WQ5C8bJs9pQ_EBujeERgioLZZkQTBagGoruqO58XlLDes_tojpiRk977HkIljCMVn3H2JRBxz7TkaoOuvw_GmyoyMBt0AZh1nw_ddh3-Qcg=s0-d)
ちょっと張り切って、盛り過ぎちゃいましたが、季節の野菜を食べるのは、身体に良い事ですし、美味しいですね![てれてれ](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tciMy4khTZpBBrOPXjs-bVaO9p8jeZ48J1Fyrr5Yy4mSbh5VyKgfqcRrhjKf7PPIeUx-UnE8Qcd8L75_zioF27IV7Lt6U-GyYubLswhInqeug=s0-d)
オクラのネバネバは、夏バテ防止にもなるらしく、生のオクラのシャキシャキ感と天かすのカリカリ感が、更に食欲を煽ってくれます![上向きカーブ矢印](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_slfKOfh6_wkOW8vNTHKIvOJcIYr2ELS05eHkbvjKYdjEUTuC0Bx86DM2goKZ2L9pNq1VhCponWDkfvgfS1sPV_WyuoGfxQFjefZPHJNaSFGB8=s0-d)
これは、お店のお昼にも出来るメニューとして、調べて作りました![八分音符](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tY71936rj9SCFeLcSXnjn9_US_lW2pFxu7G8_SDkh_e71JMUG8XEtDFg2R9Ujr0_TcwY5qHiDBMULgrmfBxXEVFv7XpXbl6qk4M-AZzNnEeg=s0-d)
常喜がライフに固定になり、お昼を私が用意させてもらう事が多くなって早2ヶ月![四つ葉](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t19okyYzk2dL4wLDFScQK6-8WUwjAfbNb5OQfn8k_1xtfFDM30SSh_BmNozcHgwx1JvA6rdD3H__F11hAv3aYbeuoRRnXzdVBPsLJtSbZQlA=s0-d)
私の用意したものが、スタッフの血となり肉となり、日中のエネルギーになっていると考えると、食べる物って重要だと感じました![力こぶ](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sXjPg4sw_Kqdw0aRRXy6oW7bqT8lPRd8M_23txU_w6DutlxGGdxRlbE4A1tculR4r9E4NOjAlZuDo7Q6kZZZhd6I9qLkqpyZw6E29qz5755Q=s0-d)
毎日は手作りという訳にはいきませんが、簡単で美味しくて、エネルギーになるメニューを増やしていきたいと思います![ウィンク](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_twhYZJmGDaC998yxEn8wy1vz45GpJaRONVEpP27N8gkPAPsVv6G-fpLGRETo7vN_rI2vT_gTC1VbESnV5MswyPWZftStR9Ts5hMmspnfK6aw=s0-d)
また、美味しいメニューがあればご紹介します![きらきら](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_twKwVpLN4cF5BbztvmNBEhv5i9VyY47HV0n7K-GBU4Dc9RrVDJdzS_GmDWW1kFNAHtNDr_29fCBTOnl1HuQ8zRFncZws0v99Y_OcMZ5tco5g=s0-d)