北極星 心斎橋本店

ＬＩＦＥ　ＡＤＯＲＥ店長の一圓です

先日大阪でオムライス発祥のお店「北極星　心斎橋本店」さんでランチして来ました

初めて伺ったのですが、お店の趣きもとても老舗の貫録というか良い味が出ており、また一つ良いお店に出会えたのでご紹介致します

入り口の下駄箱には創業当時（大正１１年）からの歴史を感じる写真が飾られていて、人情を感じます

当初は「パンヤの食堂」という屋号だったそうです

昭和１１年「生活の道しるべせよ北極の天に輝く明星の如く」と、永井柳太郎氏（衆議院議員）により命名されました

「パンヤの食堂」時代にオムライスが誕生して以来、今や「オムライスの聖地」と言われております

この日も創業以来変わらず、作業服を着たおじさま、ヤンチャそうなお兄ちゃん、海外からの観光客など、沢山の人達がオムライスを求めて来られていました

素晴らしい歴史

私もお腹ペコペコで来たので、メニューを見るとアレモこれも美味しそう

セットメニューもあるそうで、ハヤシオムライスのエビフライ付きにしました

美しく形作られたオムライスに美味しそうなハヤシがかかっています

周りの方々はノーマルなチキンオムライスを頼まれてる方がとても多かったです

スプーンで一口すくったら、もう、止まりません

薄めの卵は均一に程好い存在感

優しく包み込む包容力を感じます好みです

３匹のエビフライもサクサクとプリプリで、美味し～っ

あっという間に完食です

サイドに生姜も添えられて、昔ながらのスタイルを感じます

テレビでも多く紹介されている為、土日などは行列らしいですが、時間をずらしたりしてチャンスがあればフラリ行ってみて下さい

出てくるのもそんなに遅くないので、回転は速そうですあぁ…お腹空いてきた

北極星ホームページ