大王わさび農場
今回は安曇野にある「大王わさび農場」です。
日本最大級のわさび農場であると同時にその大きな敷地を利用した 、まさにわさびのテーマパーク。
こちらでは先代達が長年に渡って築き上げた農場の歴史と、 そのわさびについて学ぶことができます。
農場名に大王とあるのは、 魏石鬼八面大王という人が農場内の大王神社に祀られているのが由 来となっています。
八面大王が住んでいたとされる岩屋を再現した大王窟なんてのもあ ります。
農場内ではお土産屋さんや食事をできるところもあり、 自慢のわさびを使った変わった食べ物もいただくことができます。
わさびコロッケバーガー。
わさびビール。
わさびソフトクリーム。
わさびソフトクリームは意外と辛くありませんでした。
そしてベンチもわさび色。
他にも黒澤明監督の「夢」のロケ地になった水車小屋もあり、 観光客の撮影スポットの一つにもなっています。
この農場も豊富な水により成り立っていますが、 今回長野県に行って思ったのは本当に水が豊富な場所だなと思いま した。
自然の多い場所を多く巡ったというのもあるかもしれませんが、 多くの水源が長野県にはあり、 それが美しい長野の自然を作り上げているのだなと思いました。
そんなわけですが、大人も子供も楽しめる「大王わさび農場」。
安曇野にお越しの際は是非。