ホームベーカリー

ＬＩＦＥの岡本です

ゴールデンウィークも今日で終わり、皆様また慌ただしい日常に戻る準備中と言った所でしょうか

ＬＩＦＥ、ＬＩＦＥ　ＡＤＯＲＥ共に本日臨時営業いたしておりましたので、明日は臨時休業頂きます。

私は、と言いますと今年のゴールデンウィークは連日娘のお友達を家に呼んで沢山で遊んだり、のんびりお弁当持ちで公園に行ったり、毎日お菓子作りをしたり、母親が働いていると普段はなかなか出来ない目一杯遊ぶ、と言う時間を沢山作る事が出来、専業ママ並の親子の時間を満喫できた気がします

そして、そんなお菓子作りに活躍してくれていたのは、少し前にお店のスタッフ全員から貰ったホームベーカリー

これは、パナソニックのホームベーカリーで、とってもコンパクトで機能的なんです

パン大好きな我が家にぴったりなだけでなく、ピザ生地やお餅も作れて、これまた大好物

レシピ付きでこれから色々楽しめそうなんですが、パンはやはり発酵させるので少々お時間がかかります。

まずはクイックなレシピから始めてみました

すごく簡単で娘も食べられて、３０分で仕上がるのが蒸しパン。

紅茶ベースにアーモンド、ココアベースにチョコ、抹茶には甘納豆を入れたりアレンジすると、またまた楽しい

以前ＬＩＦＥ　ＡＤＯＲＥの山本（けいこ）がブログに書いてくれていましたが、抹茶蒸しパンは、出来立てを温かいままで仕上げに微糖の生クリームを添えて食べると更に美味しい。

と、最近なかなかの好評であります

娘と遊びながら作れるお菓子作りは、簡単なホットケーキから始まり、フレンチトースト、クレープ、たこ焼き機で作るベビーカステラ。

白玉団子も型抜きしてみたり。

ホームベーカリーで作る蒸しパンも仲間入りしました

パンやピザもまた時間を見つけて楽しく、娘とクッキング遊びしたいと思います。

スタッフのみんな、グットチョイスのホームベーカリーです、ほんとにありがとう