ネバネバオクラカレー
ＬＩＦＥ ＡＤＯＲＥのカレー部、山本恵子です
先日、お客様のＫ様にカレー部の話をしていた際に、オススメの手作りカレーを教えて頂いたのです
それは、『フライパンですぐ出来るネバネバオクラカレー』
まず用意するものは…
●オクラ●タマネギ●ニンニク●ひき肉●カレールーのみ
作り方も超簡単なんです
タマネギ・ニンニクをフライパンで炒めます
お鍋じゃなくてフライパンがポイントだそうです
ある程度、火が通ったらひき肉を投入します
塩揉みして、輪切りにしたオクラをＩＮ
水をヒタヒタにします
ヒタヒタにするとネバネバがアップするので、ここも重要
細かく刻んだルーを入れる
軽く煮込んで、出来上がり
これだけ
凄いスピード料理で腹ぺこの私にピッタリでした
でっきあっがり〜
盛りつけたお皿がカレーらしくないのは、ご愛嬌です
お皿がどうあれ、とにかくお～すぃ～
ネバネバ感がグッドです
これは、癖になりそうです
また作ろうっと
簡単で美味しいので、皆様も良かったら作ってみて下さい
美味しいカレーを教えて頂いて、Ｋ様ありがとうございました